Конвектомат газов EQ-SPG907-HS

Професионален газов конвектомат PRIMAX
Страна на произход Италия
Серия "EASY QUALITY"
С директна пара
Капацитет 7 тави GN 1/1 (530 х 325 мм.) или 600 х 400 мм.
Разстояние между тавите 75 мм.
Микропроцесорно управление, програмиране на 99 рецепти за готвене, 3 фази на готвене
Предварително подгряване
Регулиране на температурата от  30˚C - 270˚C
Автоматично подаване на парата в проценти: 0% - 20% - 40% - 60% - 80% - 100% или ръчно подаване на парата по време на готвене
Прехийтинг система (предварително подгряване на камерата)
Режими на готвене: готвене с конвекция, смесено готвене с пара и конвекция, готвене с термосонда
Aвтоматичен реверс на вентилаторите
Вентилатори с 2 скорости (ОПЦИЯ)
Корпус и камера от неръждаема стомана
Заоблени ъгли за по-лесно почистване
Отваряне на вратата настрани (панти отляво)
Газово захранване 13.5 kW
Електрическа връзка 230 V 1N 50 Hz
Един реверсивен вентилатор
Размери мм. 920 х 810 х 910h.