Конвектомат PG-DTE 106-HD

Без ДДС

Описание
Информация за доставка

Професионален конвектомат PRIMAX
Страна на произход Италия
С директна пара
Капацитет 6 тави GN 1/1 (530 х 325 мм.)
Разстояние между тавите 70 мм.
Електронно управление и програмиране с 5" капацитивен TOUCH SCREEN дисплей с интерактивни икони
1000 програми с 20 фази, съхранени в 8 папки, всяка посветена на различна категория храни
Температура от 30˚C - 300˚C
Автоматично регулиране на подаваното количество пара
Мултиточкова сонда и Delta t˚
Система за автоматично измиване с 4 програми
Отложен старт
Мulti level cooking функция: позволява да управлявате едновременното готвене на различни видове храни по 3 различни начина:
All end - Всички храни започват да се готвят едновременно и фурната ви предупреждава кога да извадите всяка отделна храна.
All End - Фурната предупреждава кога да поставите всяка храна, за да завършите всички процеси на готвене заедно.
Multi End - Различно време на края на готвенето.
Режими на работа:
1. „CONVECTION COOKING” - Готвене при режим конвекция (топъл сух въздух). При режим нормална вентилация 30 - 300 ° C. При режим полустатична вентилация 30 - 200 ° C. При този режим топлия т сух въздух се разпределя равномерно благодарение на регулируемата скорост на вентилаторите.
2. "STEAM COOKING" - В този режим наситеността на пара вътре в камерата за готвене винаги е максималната, която фурната може да произведе. Храната се приготвя с пара. Горещият влажен въздух в камерата се разпределя равномерно от мощните вентилатори, чиято скорост може да се регулира. Готвенето с пара е идеално за всички деликатни храни (например зеленчуци), за сосове за готвене и пюрета или за пастьоризиране.
3. "MIXED CYCLE - CONVECTION+STEAM" - Смесен готварски режим (топъл влажен въздух). Конвекция с регулируем режим на пара: 30 - 240 ° C нормално; 30 - 200 ° C полустатични Парен режим: 30 -130 ° C и с двата вида вентилация
4. "CORE PORBE & DELTA T "- готвене чрез многоточкова сонда за измерване на температурата в сърцевината на храната.
5. "MANUAL COOKING" - ръчно управление на готвене. Циклите на готвене, извършени в този режим, могат да бъдат запазени дори и втори път, като например автоматични програми за готвене.
Бърза евакуация на парата от камерата („COOL DOWN")
Прехийтинг система - предварително подгряване на фурната,
Автоматичен реверс на вентилаторите
Вентилатори с 2 скорости
Възможност за интегриране HACCP системата за контрол
USB порт
Осветление в камерата за готвене
Изработен от неръждаема стомана
Възможност за обръщане на вратата при поръчка
Врата с двойно стъкло отварящо се за лесно почистване
Защитени нагревателни елементи от неръждаема стомана
Дренаж ф.32 мм - за оттичане
Електрическо захранване 9.5 kW/400 V 3N 50 Hz
Един реверсивен вентилатор
Камера за готвене със заоблени ръбове за по-лесно почистване
Сваляеми водачи за тавите за лесно почистване на камерата
Размери мм. 760 х 760 х 690h.

Всички цени в сайта са в лева, без ДДС.

Общи условия за поръчка, изпращане и получаване на стока от Класико ЕООД

1. Плащането на стока става предварително и само по банков път след издаване на проформа фактура.

2. Класико ЕООД използва услуги от висок клас складова логистика. В тази връзка изпращането на стоки и оборудване е свързано с технологична и административна обработка на поръчките. Всички стоки напускат склада в транспортна опаковка, гарантираща запазване на качеството и целостта им.

3. Стоката се изпраща с куриерска фирма в първия работен ден след получаване на плащането.

4. В случай че стоката не може да бъде изпратена в посочения срок, клиентът ще бъде уведомен своевременно.

5. След изпращането на стоката, клиентът ще получи по имейл информация за куриерската фирма и копие от товарителницата с цел проследяване на пратката.

6. Доставката е безплатна, освен ако не е посочено друго в изготвената от нас оферта. Изборът на куриерска фирма се извършва от Класико ЕООД. Доставки се извършват само след предварително подадени от клиента точен административен адрес, лице и телефон за контакт и не включват хамалски услуги, разтоварване и внасяне на стоката в обекта (това е грижа на получателя).

7. Ако клиентът предпочита конкретна куриерска фирма, то разходите за доставка са за негова сметка.

8. Срокът за доставка зависи от графика на куриерската фирма за съответното населено място.

9. Класико ЕООД не носи отговорност за евентуални забавяния, дължащи се на куриерската компания.

10. При получаване на стоката, клиентът или негов представител е длъжен: да провери външния вид на опаковката за евентуални повреди, причинени по време на транспортиране.

11. При установяване на щети или липси, следва незабавно: да се уведоми куриерът, да се попълни протокол за щети в присъствието на куриера, в който да бъдат описани установените нередности, да се изпрати копие от протокола на Класико ЕООД за последващи действия.

Забележка: Класико ЕООД си запазва правото да променя условията по този протокол с предварително уведомление към клиентите.