Обръщателен тиган газов 9740010

Обръщателен тиган газов 9740010

Газовият обръщателен тиган модел 9740010 е професионално решение за термична обработка на храни чрез задушаване, варене, пържене и гриловане, използвайки енергия от природен газ. Подходящ е както за вграждане в готварски линии, така и като самостоятелна готварска станция, предназначена за малки, средни и големи кухни. Уредът предлага ефективност, безопасност и ергономия, съобразени с най-високите стандарти в гастрономията.

Основни предимства обръщателен тиган 9740010

• Многофункционална термична обработка – задушаване, варене, пържене, гриловане
• Работа с природен газ (наличен в изпълнение G27 и G31)
• Съвременен дизайн и ергономични управляващи елементи
• Лазерно гравиран преден панел – устойчив и лесен за поддръжка
• Вграден защитен контролен модул – достъпен от командния панел
• Прецизен ръчен механизъм за наклон на работната вана
• Вана с тесен улей за контролирано изливане
• Плавно регулируемо отваряне на капака
• Работна повърхност на ваната: 0,35 m²
• Обем на ваната: 58 литра
• Температурен диапазон: от 100°C до 300°C
• Габаритни размери на дъното на ваната: 686 x 510 мм
• Височина от дъното до максималното ниво на пълнене: 140 мм
• Оборудван с кран за подаване на вода
• Пиезо запалване с електрическо захранване: 230V